Treffen mit unserer Hausmeistergruppe

Auch dieses Jahr hatten wir wieder Besuch von unserer Kooperationsgruppe "Die Hausmeister" Es wurde fleißig gekocht. Von der Vorspeise: Jakobsmuschel mit Weißweinsauce von August Kranz von Fenster und Türenbau Kranz Hauptgang: ein "kleines" Stück Fleisch aus Italien zubereitet von unserem Installateur Meister Manfred Schierl. Das Gemüse wurde fein säuberlich von unserem Malermeister Thomas Eichhorn geschnipselt und von Dekoprofi Andreas Berger zubereitet. Walter Hütthaler von Megatechnik wurde für die Weinbegleitung eingeteilt und Doris und Mario vom Hause Fellner für den Nachtisch. Marillenpalatschinken! Im Grossen und Ganzen ein sehr gelungener Abend, der nach Wiederholung schreit!

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Kochen mit Dampf

Es wurden die Boschgeräte auf Herz und Niere geprüft. Roman Klauser ein Koch mit Leidenschaft und know how zeigt den Gästen was alles mit einem Kombidampfgarer möglich ist. Nach einem mehrgängigen herbstlichen Menü wurden noch jede Menge Fragen und Antworten gestellt.

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